蝉寿司

虫を食べる文化誌

http://musikui.exblog.jp/
こういう昆虫料理のサイトがあって、阿佐ヶ谷で会合されているのですが、想像以上にまじめにやってて驚きます。
http://musikui.exblog.jp/6678979/　これは韓国テレビが取材にきたときの虫寿司。
リンククラブ会誌の今月号に昆虫の寿司が出てる！