夕飯（１食目）適当鍋
冷蔵庫の適当なものをSHOP99のチューブ入りコチュジャンベースで。
・ふらのチーズ（ワインチェダー）
・ブロッコリー（SHOP99で買って忘れてた）
・じゃがいも（カレー作ったときの残りもの）
・たまねぎ（同）
・わかめ（中国産）
・酢豚の豚（スペアリブ）土産（冷蔵庫で２日放置）
・中国産の謎の魚（多分タウナギ？）の天ぷら土産（冷蔵庫で２日放置）
・ぽん酢、シナモン、七味唐辛子、クレイジーソルト。にんにくチップ。
適当なカレースパイス類が家にあるので、結構なんとかなる。コチュジャンにシナモン、ぽん酢で甘みが加わって味噌汁みたいな味になった。
カレーで思い出したが
http://allabout.co.jp/gourmet/spice/closeup/CU20060707A/
こんなところでS＆Bが広告提供してる。一般家庭では13種もスパイスを、韓国宮廷料理のように皿上に彩ることは不可能だと思う。昔はインドかぶれした人と住んでたので、香辛料でごまかすことはだいぶ覚えた。
